Fil-bidu tas-snin disgħin, ix-xjentisti fl-Università Johns Hopkins fl-Istati Uniti identifikaw komponentbrokkoli-glukosanin13,14. Il-glukoskopanin jaġixxi bħala parti mis-sistema tad-difiża tal-pjanti. Fil-fatt, ladarba l-glukopabanin jiġi kkonvertit fil-forma attiva tiegħu, is-sulforaphane, jipproduċi r-riħa jew it-togħma unika tal-brokkoli. Il- glukosanin jappartjeni għall- glukosinolati u jista ' jinstab fi ħxejjex kruċiferi fin- natura, li fosthom il- brokkoli għandu l- ogħla kontenut. Il- glukosanin jista ' jiġi dekompost f' sulforaphane permezz ta ' myrosinase, tisjir jew flora intestinali. Fil-brokkoli, myrosinase u glucoraphanin jinsabu f'partijiet differenti. Meta l- brokkoli jintmagħdu jew jinqatgħu, jaġixxi myrosinase u glucoraphanin, u b' hekk il- glukosponen jiġi konvertit f' sulforaphane. Minħabba li s-sulforaphane huwa morr, jagħmel ħafna annimali nieqsa mill-kuraġġ li jiekluhom. F'xi esperimenti, ix-xjentisti fl-Università Johns Hopkins sabu li s-sulforaphane hija waħda mill-aktar sustanzi b'saħħithom fin-natura li tista' ttejjeb is-sistema tal-enzima tad-ditossifikazzjoni tal-fażi II13. Dan ikkawża għaġla tal- pubblikazzjoni biex juri t- titjib jew l- espressjoni ta ' glucoraphanin, sulforaphane, u brokkoli fuq is- sistema ta ' l- enżimi ta ' ditossifikazzjoni ta ' fażi II.
Jekk trid skont kbir jew kampjun b'xejn , jekk jogħġbok tħossok liberu li tikkuntattja:liu@wellgreenxa.com, Grazzi.Għandna biżżejjed stokk għall-vapur.
