Ix-xiri ta 'estratt veġetali organiku huwa verament żewġ xiri f'daqqa: materjal tekniku, u katina ta' kustodja li għandha tgħix minn verifika. In-nofs tekniku jidher familjari - proporzjon jew kompost markatur, trasportatur, umdità, kontaminanti. In-nofs organiku huwa fejn jinqabdu x-xerrejja, għaliex ċertifikat li huwa ġenwin xorta ma jistax ikopri l-grad li tkun qed tixtri, is-sit li għamilha, jew is-suq li tkun qed tbigħ fih. Din il-gwida hija miktuba għal timijiet ta' akkwist u kwalità f'manifatturi ta' supplimenti, ikel u xorb li jridu jiddokumentaw dik il-katina. Tkopri xi jfisser fil-fatt organiku fuq speċifikazzjoni, kif taqra l-ambitu taċ-ċertifikazzjoni, liema oġġetti ta 'speċifikazzjoni konvenzjonali għadhom japplikaw, id-dokumenti ta' traċċabilità li għandhom jinġabru, u kif il-fornituri fil-lista mqassra.
X'Jagħmel Estratt Veġetali Organiku differenti
"Organiku" u "naturali" mhumiex l-istess talba, u d-differenza hija dokumentazzjoni. Naturali jiddeskrivi l-oriġini ta 'materjal; organiku jiddeskrivi sistema ta' produzzjoni u pproċessar ċertifikata, verifikata minn korp akkreditat kontra standard definit, b'traċċa tal-karta li tgħaqqad lott lest lura mal-art li jkun ġie minnha.
Dan għandu tliet konsegwenzi għal xerrej. L-ewwel, it-talba mhix proprjetà tat-trab - hija proprjetà tal-katina kollha, għalhekk tista' tintilef aktar milli tinxtara. It-tieni, ir-regoli organiċi jkopru kif materjal jitkabbar, jinħasad u jiġi pproċessat, mhux x'inhu l-assaġġ tiegħu; grad organiku għadu jeħtieġ l-ispeċifikazzjoni konvenzjonali tiegħu. It-tielet, l-estratti tal-pjanti organiċi huma ċertifikati biss fejn operatur u prodott huma fil-fatt ġewwa ambitu ċċertifikat, u huwa għalhekk li t-tweġiba għal "dan huwa organiku?" huwa dejjem "urini ċ-ċertifikat u l-ambitu tiegħu".
Punt ta 'referenza utli għal kif dan jinżel fuq paġna ta' grad wieħed huwatrab tal-faqqiegħ tal-mane tal-iljun organiku- ittratta l-isem bħala tikketta tal-grad, u kkonferma l-ambitu taċ-ċertifikazzjoni għall-prodott speċifiku qabel ma tistrieħ fuqu.
Ambiti taċ-Ċertifikazzjoni Ix-Xerrejja Jeħtieġu Aqraw
Iċ-ċertifikazzjoni organika mhijiex dokument wieħed, u l-linja tal-ambitu hija l-parti li hija importanti. It-tabella t'hawn taħt tistabbilixxi dak li tipikament ikopri kull dokument, u dak li ma jagħmilx.
| Dokument jew skema | Dak li tipikament tkopri | Dak li ma tkoprix |
|---|---|---|
| Ċertifikazzjoni organika (regoli organiċi tal-UE, EOS) | Produzzjoni, ipproċessar u tikkettar ta' prodotti organiċi fl-ambitu ddikjarat tal-operatur iċċertifikat | Grad ta' estratt speċifiku, sakemm dak il-prodott u l-istadju tal-ipproċessar tiegħu ma jkunux elenkati fl-ambitu |
| Programm Organiku Nazzjonali tal-USDA | Pretensjonijiet organiċi għal prodotti mqiegħda fis-suq tal-Istati Uniti | Prodotti li mhumiex iċċertifikati taħt dak il-programm - ċertifikat ta' skema oħra mhuwiex sostitut |
| Ċertifikat tat-tranżazzjoni (TC) | Ir-rabta bejn lott speċifiku u operatur iċċertifikat | Kwalità teknika, analiżi jew status ta' kontaminant |
| Ċertifikazzjoni halal jew Kosher | Idoneità tad-dieta reliġjuża | Xejn organiku |
| Skemi tas-sikurezza tal-ikel (FSSC 22000, ISO 22000) | Sistemi ta' ġestjoni għas-sigurtà u l-iġjene tal-ikel | Status organiku, li hija ċertifikazzjoni separata |
Żewġ drawwiet prattiċi jsegwu. Aqra l-istqarrija tal-ambitu aktar milli l-logo, u staqsi liema passi tal-ipproċessar - estrazzjoni, żieda fil-ġarr, tħin, ippakkjar - huma ġewwa l-ambitu ċċertifikat. Trasportatur jew dilwent miżjud barra dak l-ambitu jista 'jieħu grad lest minnu, u huwa għalhekk li talba organika trid tiġi kkonfermata għal kull prodott aktar milli għal kull fornitur. Grad komparabbli fejn dan il-kontroll huwa importantimogrosides naturali organiċi bl-ingrossa V 25 trab.
Tispeċifika Estratt Organiku
L-istatus organiku ma jissostitwixxix l-ispeċifikazzjoni konvenzjonali - ipoġġi fuqha. Waħħal it-tnejn, u kkonferma l-valuri fuq iċ-ċertifikat tal-analiżi tal-lott:
- Proporzjon jew kontenut tal-markatur, bil-metodu.Iddikjara jekk il-grad jinbiegħx fuq proporzjon ta' estrazzjoni jew markatur standardizzat, u semmi l-metodu analitiku wara ċ-ċifra.
- Carrier u l-istatus organiku tiegħu.Jekk jintuża trasportatur, ikkonferma l-identità tiegħu, il-proporzjon u jekk hux fl-ambitu ċċertifikat.
- Umdità u attività tal-ilma.Il-parametri li jiddeċiedu l-imġieba tat-tgħaqqid u tal-ħajja fuq l-ixkaffa{0}}.
- Limiti ta' kontaminanti.Metalli tqal, residwi tal-pestiċidi, solventi residwi u mikrobijoloġija kontra s-suq tad-destinazzjoni tiegħek - u innota li ċ-ċertifikazzjoni organika timponi r-restrizzjonijiet tagħha stess fuq inputs permessi, u huwa għalhekk li l-ittestjar tar-residwi tal-pestiċidi jibqa' fl-ispeċifikazzjoni.
- Mikrobijoloġija u ippakkjar.L-ittestjar tar-rilaxx flimkien mal-għeluq tal-kontenitur u l-kundizzjonijiet tal-ħażna li jassumi l-ħajja fuq l-ixkaffa.
Eżempju maħdum ta 'kif dawn l-oqsma preżenti fuq grad organiku huwatrab organiku ube; l-oqsma huma l-istess madwar il-firxa, u l-valuri għandhom jiġu kkonfermati lott b'lott aktar milli trasferiti minn paġna katalgu.
Traċċabilità u Dokumenti tal-Katina tal-Provvista
It-traċċabilità hija l-parti ta' xiri ta' estratt veġetali organiku li verifika ta'-sigurtà ta' l-ikel fil-fatt se tittestja, għalhekk iġborha hekk kif tibda l-ordni aktar milli fl-aħħar tas-sena:
- Ċertifikat ta' operaturmad-dikjarazzjoni tal-ambitu, il-korp ta' ċertifikazzjoni u d-dati ta' validità.
- Ċertifikat tat-tranżazzjonigħal-lott mibgħut, li torbot il-kwantità u l-prodott mal-operatur iċċertifikat.
- COA tal-lott u folja tal-ispeċifikazzjonigħall-istess lott it-TC jirreferi għal - iż-żewġ dokumenti għandhom jiddeskrivu kunsinna waħda.
- Bilanċ tal-{0}}massa u rekords tas-segregazzjonili juri kif materjal organiku u konvenzjonali jinżammu 'l bogħod minn xulxin permezz ta' estrazzjoni, taħlit u ppakkjar.
- Dettalji tal-oriġinigħall-botaniku mhux ipproċessat, u kwalunkwe dikjarazzjoni li s-suq tad-destinazzjoni tiegħek teħtieġ dwar l-istatus ta 'GMO, allerġen jew irradjazzjoni.
It-test ta' pakkett ta' traċċabilità huwa sempliċi: tista' ssegwi lott wieħed lest lura lejn sors iċċertifikat, u tgħaddi minn dak is-sors għal kull lott li daħlet? Jekk xi direzzjoni tinkiser, it-talba organika mhix difiżibbli f'verifika.
Kif Lista Qasira tal-Fornituri
Is-saff ta' verifika ġenerali - ambitu tan-negozju, ambitu taċ-ċertifikat, qari COA, kwalifika tal-kampjun - japplika hawnhekk mhux mibdul. Tliet kontrolli huma speċifiċi għall-provvista organika.
- Ambitu, mhux logo.Meta tqabbel il-manifatturi u l-fornituri tal-estratti veġetali organiċi, staqsi lil kull wieħed biex jiddikjara bil-miktub liema prodotti u liema passi tal-ipproċessar tkopri ċ-ċertifikazzjoni tagħhom, u min hu l-korp li jiċċertifika. Fornitur li ma jistax iwieġeb dan b'mod preċiż mhuwiex lest li jappoġġja tikketta organika.
- Segregazzjoni fil-prattika.Staqsi kif il-lottijiet organiċi u konvenzjonali huma separati permezz ta 'estrazzjoni, tnixxif, taħlit u ppakkjar, u itlob ir-rekords għal lott organiku riċenti. Is-segregazzjoni hija proċess, u huwa fejn it-talbiet l-aktar spiss ifallu.
- Kampjun b'dokumenti mehmuża.Itlob il-kampjun flimkien mas-COA tiegħu u t-TC korrispondenti, imbagħad ivverifika li t-tlieta jiddeskrivu l-istess lott qabel ma tippjana prova. MOQ huwa stabbilit skond il-proġett individwali, u kwantitajiet inizjali żgħar għall-ittestjar u l-evalwazzjoni tal-kampjuni huma appoġġjati.
Wellgreen huwa manifattur immexxi mill-innovazzjoni ta' estratti veġetali mill-2011, iċċertifikat għal cGMP, FSSC22000, ISO22000, ISO9001, HACCP, HALAL, KOSHER u Organic EOS&NOP, li jforni l-oqsma nutrizzjonali, tal-ikel u tax-xorb minn impjanti ta' estrazzjoni u raffinar ta' 70,0 m². Iċ-ċertifikazzjoni organika tapplika għall-prodotti u l-passi tal-ipproċessar li huma fl-ambitu ċċertifikat - titlob iċ-ċertifikat u tikkonferma l-ambitu għall-grad speċifiku li biħsiebek tixtri.
FAQ
Huwa "organiku" l-istess bħal "naturali" fuq speċifikazzjoni ta 'ingredjent?
Le. Naturali jiddeskrivi minn fejn jiġi materjal; organiku jiddeskrivi sistema ta 'produzzjoni u pproċessar ċertifikata, verifikata kontra standard definit b'traċċa tal-karta awditjabbli. Grad naturali ma jeħtieġ l-ebda ċertifikat; talba organika teħtieġ waħda, u ċ-ċertifikat irid ikopri l-prodott speċifiku, l-operatur u l-passi tal-ipproċessar involuti.
Liema ċertifikazzjonijiet organiċi fil-fatt ikopru estratt, u x'eskludi l-ambitu?
Dak li jgħodd huwa d-dikjarazzjoni tal-ambitu taċ-ċertifikat tal-operatur, mhux l-isem tal-iskema. Għandha telenka l-prodotti u l-passi tal-ipproċessar koperti - estrazzjoni, żieda fil-ġarr, tħin, ippakkjar - u l-korp li jiċċertifika. Tipikament teskludi prodotti jew passi li joqogħdu barra mill-ambitu ddikjarat, u huwa għalhekk li trasportatur miżjud barra mill-ambitu jista 'jieħu grad lest minn ċertifikazzjoni.
L-estratti organiċi għadhom jeħtieġu l-istess oġġetti ta 'speċifikazzjoni konvenzjonali?
Iva. L-istatus organiku joqgħod fuq l-ispeċifikazzjoni teknika aktar milli jissostitwiha. Waħħal il-proporzjon jew il-kontenut tal-markatur bil-metodu tiegħu, it-trasportatur u l-istatus organiku tiegħu, l-umdità u l-attività tal-ilma, il-limiti tal-kontaminanti inklużi r-residwi tal-pestiċidi, il-mikrobijoloġija u l-ippakkjar. Ikkonferma kull valur fuq iċ-ċertifikat tal-lott tal-analiżi.
Liema dokumenti ta' traċċabilità għandhom jakkumpanjaw ġarr organiku?
Iċ-ċertifikat tal-operatur bl-ambitu u d-dati tal-validità tiegħu, ċertifikat tat-tranżazzjoni għal-lott mibgħut, il-lott COA u l-folja tal-ispeċifikazzjoni li tiddeskrivi dak l-istess lott, u r-rekords tas-segregazzjoni jew tal-bilanċ tal--massa li jkopru l-estrazzjoni, it-taħlit u l-ippakkjar. Żid id-dettalji tal-oriġini botaniċi mhux ipproċessati-u kwalunkwe dikjarazzjoni dwar GMO, allerġen jew irradjazzjoni li teħtieġ is-suq tiegħek. Kollha kemm huma għandhom jindikaw kunsinna waħda.
Jista' fornitur jappoġġja gradi organiċi u konvenzjonali tal-istess botaniku?
Ħafna drabi iva, u huwa fejn il-kontrolli tas-segregazzjoni huma l-aktar importanti. Staqsi kif iż-żewġ flussi jinżammu separati permezz tal-ipproċessar u l-ippakkjar, u titlob rekords għal lott organiku riċenti. It-tmexxija taż-żewġ gradi hija normali f'din il-kategorija, iżda t-talba organika tiddependi għal kollox fuq dawk il-kontrolli li jżommu fil-prattika.
Ikun xi jkun il-grad li inti lista mqassra, l-ambitu taċ-ċertifikat u l-pakkett tat-traċċabilità jiddeċiedu jekk it-talba organika tibqax ħaj minn verifika - għalhekk iġbor id-dokumenti mal-ordni, mhux wara. Jekk ingredjenti organiċi huma fuq il-pjan direzzjonali tiegħek, punt tat-tluq komparabbli huwacordyceps organiku.
Itlob Speċifikazzjonijiet u Kampjuni
Għidilna l-botanika, il-grad u s-suq tad-destinazzjoni tiegħek, u aħna nibagħtu l-folja ta 'speċifikazzjoni, id-dokumenti ta' ċertifikazzjoni għall-prodotti li jżommuhom, u pjan ta 'kampjun għall-evalwazzjoni tiegħek stess.
Email:liu@wellgreenxa.com
Tel/WhatsApp:+86-19890982054
Jew uża l-formola ta' mistoqsija hawn taħt - aħna normalment inwieġbu fi żmien 24 siegħa.
Sorsi
- Unjoni Ewropea - Regolament (UE) 2018/848 dwar il-produzzjoni organika u t-tikkettar ta' prodotti organiċi. https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2018/848/oj/eng
- Amministrazzjoni tal-Ikel u tad-Droga tal-Istati Uniti - Riżorsi tal-ingredjenti tas-suppliment tad-dieta. https://www.fda.gov/food/dietary-supplimenti/informazzjoni-select-dietary-supplement-ingredjenti-u-sustanzi-ohra
