Il-frott frisk tar-Rohdea fih proteażijiet b’attività idrolitika għolja lejn il-kaseina, u l-proteażi bħalissa huma waħda mit-tliet preparazzjonijiet ewlenin ta ’enżimi użati fl-industrija, waħda mill-aktar enżimi użati fi speċi industrijali, li jammontaw għal madwar 60% tal-enżima totali, u taħt l-istess kundizzjonijiet, l-attività ta 'protease ta' frott frisk Rohdea hija aktar minn 10 darbiet l-attività ta 'enżimi papain, li għandha valur għoli ta' sfruttament u utilizzazzjoni.
Għas-separazzjoni ta 'S. rosenbergii bl-użu ta' membrana ta 'ultrafiltrazzjoni, membrana ta' ultrafiltrazzjoni xierqa b'qatgħa ta 'massa molekulari xierqa għandha tkun disponibbli biex tinkiseb is-separazzjoni mixtieqa. u 25000 irriżultaw fir-rendiment baxx ta 'Rhubarb; Membrani ta' ultrafiltrazzjoni b'qatgħa ta 'massa molekulari relattiva ta' 80000 jgħaddu minn kontenut għoli u baxx; Membrani ta 'ultrafiltrazzjoni b'qatgħa ta' massa molekulari relattiva ta '40000 laħqu r-rekwiżiti kemm fil-kontenut kif ukoll fir-rendiment, effett ta 'separazzjoni tajjeb. Allura l-membrana ta' ultrafiltrazzjoni bil-qtugħ relattiv tal-massa molekulari ta '40000 ġiet magħżula biex twettaq is-separazzjoni.
Ħafna mill-membrani UF jintużaw fl-oqsma tas-separazzjoni, konċentrazzjoni, tneħħija tal-batterja u tneħħija tas-sħana tal-materjali.
