CEOs għandhom idrofobiċità għolja, li tista 'tippromwovi l-interazzjoni tagħhom ma' saff ta 'lipidi batterjali, u b'hekk taffettwa l-integrità strutturali u l-funzjoni tal-membrana taċ-ċelluli, u żjut essenzjali jistgħu jakkumulaw fi kwantitajiet kbar f'saffi lipidi, eventwalment iwasslu għal qsim taċ-ċelluli u apoptożi. Il-mekkaniżmu ta 'azzjoni jinkludi l-aspetti li ġejjin.
4.1 Influwenza fuq il-morfoloġija taċ-ċelluli batteriċi
Is-CEOs jistgħu jibdlu l-istruttura taċ-ċelluli batteriċi billi jinfluwenzaw il-morfoloġija tagħhom, jagħmlu s-sustanzi intraċellulari joħorġu miċ-ċelloli, iwasslu għal apoptożi taċ-ċelluli batteriċi, u finalment jiksbu effetti batterjostatiċi. Tang et al. osserva l-effetti ta 'konċentrazzjonijiet differenti ta' trattament taż-żejt essenzjali fuq il-morfoloġija taċ-ċelloli batteriċi permezz ta 'mikroskopija elettronika tal-iskannjar, u sabet li ċelloli batteriċi fil-grupp ta' kontroll vojt wrew forma regolari, struttura interna sħiħa, wiċċ lixx u l-ebda ħsara. Wara li jiġu ttrattati b'CEOs, il-wiċċ taċ-ċelloli batteriċi f'kuntatt ma 'CEOs jidher irregolari, imkemmxa u mhux maħduma, li jindika li CEOs jistgħu jikkawżaw ħsara liċ-ċelloli batteriċi, u b'hekk jaffettwaw il-permeabilità u l-integrità tal-membrani taċ-ċelloli batteriċi.
4.2 Effetti fuq il-membrani taċ-ċelluli batterjali
Żejt essenzjali tal-pjanti jista 'jinibixxi u jeqred il-membrana taċ-ċelluli batteriċi, u l-interazzjoni tagħha mal-membrana taċ-ċelluli batteriċi tikkawża bidliet kbar fl-istruttura tal-membrana, li tirriżulta f'espansjoni u instabbiltà tal-membrana, tiżdied il-fluwidità u l-permeabilità tal-membrana, sabiex jinkiseb effett antibatteriku. Il-qerda tal-membrana twassal għat-telf ta 'materjal miċ-ċellula, li tikkawża l-mewt tal-batterja. Is-CEOs tipikament ifixklu l-membrani taċ-ċelluli batteriċi fi tliet modi ewlenin, u b'hekk jinibixxu l-attività ta 'batterji patoġeniċi.
1) Affettwa l-permeabilità tal-membrana taċ-ċellula. Il-permeabilità tal-membrana taċ-ċelluli batterjali hija espressa b'konduttività elettrika relattiva. Il-qerda tal-permeabilità tal-membrana twassal għal tnixxija ta 'elettroliti intraċellulari u żieda fil-konduttività relattiva. Ambrosio et al. wera li l-konduttività relattiva ta 'E. coli U21 żdiedet wara li s-CEOs intużaw biex jittrattawha, u dan jindika li l-permeabilità tal-membrana taċ-ċelluli batterjali ġiet meqruda. Barra minn hekk, meta żejt essenzjali tal-bergamot intuża biex jikkura EScherichia coli u Staphylococcus aureus, il-konduttività relattiva tat-tnejn li huma żdiedet, u l-konduttività relattiva ta 'Staphylococcus aureus kienet ogħla minn dik ta' EScherichia coli, li jindika li ż-żejt essenzjali tal-bergamot jista 'jeqred il-permeabilità tal-membrana taċ-ċelluli batterjali, u l-effett fuq Staphylococcus aureus kien aktar ovvju.
2) Affettwa l-integrità tal-membrana taċ-ċellula. Il-proteini u l-aċidu nuklejku huma makromolekuli estremament importanti fiċ-ċelloli, li jinvolvu struttura taċ-ċelluli u informazzjoni ġenetika. L-assorbiment tal-aċidu nuklejku u l-proteina f'260nm huwa indikatur tal-integrità tal-membrana. Bajpai et al. sabet li l-valur ta 'assorbiment ta' EScherichia coli u Staphylococcus aureus trattat b'żejt essenzjali tal-bergamot żdied b'mod sinifikanti, u jindika li ż-żejt essenzjali tal-bergamot affettwa l-integrità tal-membrana, li jirriżulta f'mewt taċ-ċelluli batterjali.
3) Affettwa l-potenzjal tal-membrana taċ-ċellula. Il-potenzjal tal-membrana taċ-ċelluli batterjali kien espress mill-intensità tal-fluworexxenza. Il-bidla tal-potenzjal tal-membrana tista 'taffettwa l-attività metabolika tal-batterja. Għalhekk, il-bidla tal-potenzjal tal-membrana tista 'tintuża biex tiddetermina jekk il-batterji humiex apoptotiċi jew le. L-istudju ta' Song et al. wrew li s-CEOs li jittrattaw STaphylococcus aureus jistgħu jnaqqsu b'mod sinifikanti l-intensità tal-fluworexxenza ta 'STAphylococcus aureus, li jwasslu għal attività metabolika taċ-ċelluli anormali. L-immaġini tal-mikroskopju elettroniku tal-iskannjar urew ukoll li l-istruttura taċ-ċelluli ta 'STAphylococcus aureus kienet bil-ħsara wara t-trattament biż-żjut essenzjali taċ-ċitru. Dan juri li s-CEOs jistgħu jiksbu batterjostażi billi jikkuntattjaw direttament ċelluli batteriċi, li jikkawżaw bidliet fil-membrana taċ-ċellula u jeqirdu l-istruttura tal-membrana taċ-ċellula.
4.3 Influwenza fuq it-tnixxija ta' sustanzi fiċ-ċelloli batteriċi
Meta ċ-ċelloli batteriċi jiġu f'kuntatt ma 'żjut essenzjali tal-pjanti, il-permeabilità tal-membrani taċ-ċelluli tinbidel, u tikkawża t-tnixxija ta' molekuli kbar fiċ-ċelloli, bħal proteini, aċidi nuklejċi u ATP, u b'hekk taggrava l-mewt batterjali. Għalhekk, id-determinazzjoni diretta tal-kontenut ta 'makromolekuli ġewwa u barra ċ-ċelloli batterjali hija wkoll waħda mill-metodi biex tiskopri jekk iż-żjut essenzjali tal-pjanti għandhomx attività antibatterika.
1) Influwenza fuq il-proteina u l-aċidu nuklejku fil-batterji. Wara li TTRATTAT STaphylococcus aureus ma 'CEOs, il-kontenut ta' proteina extraċellulari u aċidu nuklejku taċ-ċelloli STaphylococcus aureus żdied b'mod sinifikanti, filwaqt li l-kontenut ta 'proteina intraċellulari u aċidu nuklejku naqas b'mod sinifikanti, li jindika li s-CEOs li jaġixxu fuq il-batterja jistgħu jagħmlu t-tnixxija tal-proteina intraċellulari u l-aċidu nuklejku tagħhom, li jirriżulta fl-inattivazzjoni batterjali.
2) Effett fuq ATP batterjali. L-ATP huwa essenzjali għall-funzjonijiet taċ-ċelluli batteriċi, inklużi r-rekwiżiti ta 'konverżjoni tal-enerġija, l-ipproċessar u t-trasport tan-nutrijenti, sinteżi ta' makromolekuli strutturali u sekrezzjoni ta 'diversi enzimi. Id-determinazzjoni tal-konċentrazzjoni ATP tista 'tiddetermina jekk għandhiex effett batterjostatiku. Wara TTRATTAT S. aureus ma 'CEOs, il-konċentrazzjoni ATP intraċellulari taċ-ċelloli S. aureus naqset b'mod sinifikanti, li jindika tnixxija ta' ATP intraċellulari u juri l-effetti batterjostatiċi ta 'CEOs.
